Direction Bollywood (ou presque!) avec ce saumon aux épices tandoori. Juste mariné dans un peu de yaourt et agrémenté d’épices, il fera bonne impression sur vos tables ce week-end.
Pour 2 personnes
2 pavés de saumon
50g de yaourt brassé
1 càs de tandoori
Sel, poivre, persil
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le tandoori, du sel et du poivre. Badigeonner le saumon de cette mixture et laisser mariner minimum 1h. Préchauffer le four à 200, envelopper le poisson dans du papier cuisson et enfourner pour 10mn.
