Revenons aux saveurs épicées avec cette poêlée de poulet et semoule aux épices cajun, préparée en quelques 20mn. Ma louloute, qui mange désormais quasiment tous les jours comme moi, a elle aussi beaucoup apprécié.
Pour 2 personnes
2 blancs de poulet
100g de semoule
1 petite boîte de champignons
1 oignon
15cl de bouillon
Epices cajun, sel, poivre, huile d’olive
Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive. Y faire revenir le poulet émincé avec les oignons et les champignons. Leur ajouter les épices cajun, la semoule, le bouillon, le sel et le poivre. Cuire 15mn à couvert. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
