Thermomix a publié un livre sympa intitulé « Équilibre et saveurs ». J’y ai trouvé ce smoothie ananas tomate (au thermomix ou sans). J’étais sceptique mais mes doutes se sont vite estompés à la dégustation. J’ai pu bien démarrer la journée !
Pour 4 personnes
1 ananas (600g de chair)
1 belle tomate (100g)
2 càs de miel
6 glaçons
Au thermomix
Eplucher l’ananas pour en récolter la chair. La couper en morceaux et la placer dans le bol. Lui ajouter la tomate en morceaux également ainsi que le miel et les glaçons. Mixer 1mn, vit 10.
Sans le thermomix
Utiliser un bon mixeur. Eplucher l’ananas pour en récolter la chair. La couper en morceaux et la placer dans le bol. Lui ajouter la tomate en morceaux également ainsi que le miel et les glaçons. Mixer jusqu’à obtenir une consistance veloutée.
