Qui l’eût cru ? Comme Papa et Maman, No’ est une petite gourmande ! En bonne Maman, je lui prépare donc des petits desserts comme cette semoule au lait (de croissance) et au caramel (pour bébé au thermomix ou sans). Succès garanti !
Pour 2 semoules
250 ml/g de lait de croissance
15 g de semoule de blé fine
Caramel liquide
Au thermomix
Dans le bol, placer le fouet. Ajouter la semoule et le lait pour 11mn, 50, 1. Placer dans un petit plat et décorer de caramel.
Sans le thermomix
Dans une casserole, faire chauffer le lait à feu doux. Ajouter la semoule en pluie et laisser épaissir en remuant. Placer dans un petit plat et décorer de caramel.
