Il fait froid et pas franchement beau ? Vous avez besoin d’un bon gros plat réconfortant ? La tartiflette s’impose ! Oui mais vous n’avez pas de four… J’ai la solution avec cette tartiflette à la casserole ! (Une idée que j’ai piquée sur La cuillère 😀 )
Par personne
2 pommes de terre (200g)
Du fromage à raclette (5/6 tranches)
De la crème semi-épaisse
1 càs de moutarde
Sel, poivre, huile d’olive
Eplucher et couper les pdt en rondelles. Faire chauffer l’huile pour y faire revenir les rondelles de pdt pendant un quart d’heure. Ajouter la crème, la moutarde et assaisonner. Lorsque les pdt sont bien imprégnées, ajouter le fromage à raclette et laisser fondre.
