Pour les quelques derniers rayons de soleil , ressortons les marinades avec ce poulet mariné à la mexicaine.
Pour 2 personnes
2 dos de poulet
2,5cl de jus de citron
1 càs de ketchup
1 càs de moutarde
1 càc du curry en poudre
1 càc d’huile d’olive
Du persil
Sel, poivre
Pour 2 personnes
2 dos de poulet
2,5cl de jus de citron
1 càs de ketchup
1 càs de moutarde
1 càc du curry en poudre
1 càc d’huile d’olive
Du persil
Sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y faire tremper le poulet toute une nuit. Cuire dans une poêle avec les restes de marinade.
