En flânant sur le blog de Chefnini, j’ai dégoté cette super recette de pain de thon aux courgettes et aux flocons d’avoine. C’était un véritable régal !
Pour 2 personnes (dans un petit plat à gratin)
1 boîte de thon
50g de flocons d’avoine
1 bel oeuf
1/4 de courgette
5cl de lait
5cl de crème
25g de râpé
1 càc de moutarde
Sel, poivre, ciboulette.
Eplucher la courgette et la couper en cubes. Egoutter le thon. Mélanger tous les ingrédients et cuire 40mn à 200.