Ca m’a trop plu ! Je suis désormais faaaaaan des gaufres salées ! Après les gaufres tomates séchées basilic, voici les gaufres tomates séchées mozzarella.
Pour 6 gaufres
1 oeuf
150g de farine
20cl de lait
1/2 sachet de levure
Une dizaine de tomates séchées
1/2 boule de mozzarella (environ 60g)
Sel, poivre
Couper les tomates séchées et la mozzarella en tous petits morceaux. Mélanger le tout. Cuire dans le gaufrier 5mn. Se régaler.
