Il y a des jours où je flâne, flâne et reflâne sur la toile à la recherche de LA recette gourmande… Et lorsque je suis allée par ici, Les petits plats de Trinidad, j’ai eu une révélation ! Je me suis donc fortement inspirée de sa recette pour faire la mienne. Voici donc mes creamy cheesecakes aux framboises !
Pour 8 bouchées
2 oeufs
120g de sucre
100g de St moret
160g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60g de beurre fondu
120g de framboises
Vanille liquide
Foutter les oeufs avec le sucre et quelques gouttes de vanille liquide. Ajouter le fromage, la farine, la levure et le beurre fondu. Terminer par les fruits rouges. Cuire 20mn à 180.
