Aujourd’hui, je vous propose non pas une recette mais une idée sympa avec ces cadeaux gourmands… Des sucres colorés, qui ma foi, j’en suis sûre, feront leur plus bel effet dans des madeleines ou autres gâteaux.
Côté préparation, il nous faut un bocal, du sucre et du colorant alimentaire. On mélange dans un saladier le sucre avec une à deux gouttes de colorant. Au départ, on se dit qu’on a foiré et c’est normal ! Le colorant s’agglutine sur une infime partie du sucre. Mais on ne se décourage pas, on mélange, on mélange, on mélange. Et le colorant se mélange bien ! On laisse sécher dans le saladier (couvert) quelques jours, en mélangeant régulièrement. Et hop, en pot !
