Qui dit « apéro surprise », dit « petits croissants feuilletés dinde, raisins, figues et noix ». Pour 12 pièces, il m’a […]
Quartiers de lune fourrés
Sel et sucre en muffins
Qu’on se le dise : je raffole du sucré-salé… D’où ces muffins figue-emmental Pour une douzaine de muffins, […]
Des roses sous la neige
Et voici des jolies verrines de mousse de fêta sur lit de betteraves. Pour 6 verrines de la […]
Sablés salés
Sablés à la ciboulette qui font tourner la tête… Pour une vingtaine de sablés 120g de farine 1/2 […]
Sucré salé, y’a qu’ça d’vrai !
Une petite verrine de pêche au thon en guise d’entrée… y’a qu’à demander ! Côté panierDes pêches au […]
Rillettes de poisson blanc
Frais, bon, vite fait, les rillettes de thon sont nos amies ! Pour 4 personnes, on utilise 100g […]
Muffin surprise au gruyère fondant
Lorsque les madeleines salées se sentent seules à l’apéro, c’est le moment de dégainer les muffins assortis ! […]
Détournement de madeleines (tomates séchées-basilic)
Les cakes c’est sympa. Les madeleines, c’est plus présentable à l’apéro. Dès que l’on a compris ça, qu’est-ce […]
Oignons caramélisés en pantoufle
Et voici un joli chausson aux oignons caramélisés… … qui à la base aurait dû être une tarte […]