Salade de pâtes aux haricots beurre

Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…

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Terminons le mois avec cette salade de pâtes aux haricots beurre dégotée par ici. Simple mais efficace !

Pour 4 personnes
300g de pâtes
400g de haricots beurre
250g de jambon de poulet
2 échalotes
10cl de crème semi épaisse
1 poignée de tomates cerises
Vinaigrette, sel, poivre, aneth, paprika

Cuire les pâtes, les égoutter et les laisser refroidir. Les déposer dans un saladier pour qu’elles refroidissent. Leur ajouter les haricots, les échalotes émincées, le jambon et les tomates coupés en dés. Leur ajouter la crème, la vinaigrette, le sel, le poivre, l’aneth et le paprika.

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