Souvenez-vous, je vous avais parlé il n’y a pas deux semaines des sauces Morin que j’avais reçues. Le hasard a fait que ma Princesse m’a demandé quasiment en même temps de lui préparer un aïoli (au thermomix), puisqu’elle en avait mangé à l’école. Ni une, ni deux, j’ai dégainé mon robot préféré. Et hop, le tour était joué !
Pour 4 personnes
1 pot de sauce aïoli Morin
4 dos de cabillaud
1 courgette
6 carottes
6 pommes de terre
500g de champignons
Dans le bol, placer 1500g d’eau. Dans le varoma, disposer les carottes et pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux. Programmer 30mn, varoma, 1. Ajouter la courgette, les champignons émincés et le cabillaud pour 15mn, varoma, 1. Servir immédiatement avec la sauce à l’ail.
