C’est après avoir testé une recette de l‘Espace Recettes que j’ai bidouillé ces lentilles au cumin (au thermomix). Vite fait, bien fait ; je vous laisse la tester ?
Pour 2 personnes
200g de lentilles en boîte
120g eau
1 belle tomate
1 petit oignon
2 gousses d’ail
10g d’huile d’olive
20g de coriandre
Sel, poivre
1 càc de cumin
1 càc de pimenton
Dans le bol, placer tous les ingrédients, sauf les lentilles et l’eau, et mixer 5s, 8. Racler les parois, ajouter les lentilles et l’eau et cuire 20mn, 100, mijotage, sens inverse en prenant soin de bien placer le gobelet. Au bip, le remplacer par le panier de cuisson et prolonger la cuisson de 10mn, 100, mijotage, sens inverse.
