Non, vous ne rêvez pas, j’ai ben et bien délaissé mon thermomix adoré pour concocter un petit plat à Noémie ! Je lui ai préparé un gratin presque dauphinois, pour bébé, contenant des courgettes pour qu’elle ait sa ration de légumes. Elle est pas belle la vie ?!
1 pomme de terre moyenne
1/2 courgette
50ml de lait
20ml de crème semi épaisse
Fromage râpé
Préchauffer le four à 180. Couper les légumes en rondelles. Dans une casserole, mélanger le lait et la crème. Les porter à ébullition Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de râpé et cuire 15mn environ. Ecraser ensuite légèrement les légumes suivant la dentition de votre petitou 🙂
