Le riz et les pâtes, Noémie connaît. Mais elle apprécie aussi un bon boulgour aux carottes (pour bébé), réalisé avec amour.
30 de boulgour
1 carotte
1/2 d’oignon
1 cuillerée à café de raisins secs (environ 5 g)
250 ml d’eau minérale
Huile d’olive
Dans une casserole, faire chauffer l’huile. Y faire dorer l’oignon émincé puis la carotte coupée en fines rondelles et les raisins secs. Terminer par le boulgour et l’eau. Cuire jusqu’à absorption de l’eau (une demie heure environ). Servir tiède.
