Encore une déclinaison de nos légumes de saison avec cette purée brocolis, poireaux, semoule et ricotta pour bébé (au thermomix). Des saveurs qui ont ravi p’tite No 🙂
150 g de fleurettes de brocoli
30 g de blanc de poireau
30 g de semoule de blé fine
30 g de ricotta
½ càc d’huile d’olive
70g/ml d’eau minérale
600g d’eau du robinet
Dans le bol, placer l’eau du robinet. Couper les légumes (poireau et brocolis). Les placer dans le panier vapeur du Thermomix par-dessus la semoule. Programmer 20mn, 100, 1. Vider l’eau et placer les légumes, la ricotta, l’eau minérale et l’huile d’olive dans le bol. Mixer 30s, vit 10.
