Une recette de muffins au cacao et pépites de chocolat pour les mamans ultra pressées ! Le cacao permet de ne pas perdre de temps à faire fondre le chocolat et les pépites permettent de garder de bon goût de chocolat pâtissier. Miam et encore miam !
Pour 4 muffins
1 oeuf
45g de farine
20g de cacao non sucré
50g de sucre roux
40g de lait
35g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
40g de pépites de chocolat
Au thermomix
Placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans le bol pour 20s, vit 7. Racler les parois, ajouter les pépites et programmer 45s, sens inverse, vit 4. Verser dans des moules et enfourner pour 20mn à 180.
Sans le thermomix
Placer tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un saladier et battre au mixeur. Ajouter les pépites et mélanger avec une cuillère. Verser dans des moules et enfourner pour 20mn à
180.
180.