Escale lyonnaise avec ces briochettes aux pralines. Un régal pour les yeux et les papilles !
17,5cl de lait
85g de beurre
1 oeuf
2 càs de sucre roux
1 càc de sel
350g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
Des pralines : 20 environ (concassées)
Placer tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, en commençant par le lait. Lancer le programme « pâte » (2h pour moi). Sortir le pâton, ajouter délicatement les pralines et diviser le tout en 12. Le placer dans des moules à muffins (à briochettes si vous en avez!!). Cuire ensuite 20mn au four à 180.
Avec ces briochettes, je participe au concours de Shamepices.