Y’a pas à dire, les brochettes de boulettes, c’est parfait pour l’été ! Voici donc mes brochettes de boulettes de dinde au curry et pavot.
Pour 4 boulettes1 escalope de dinde
1/2 oignon
1 càc d’huile d’olive
Sel, poivre, curry, pavot
Préchauffer le four à 210. Dans un robot, hacher la dinde et l’oignon. Placer cette mixture dans un saladier et y ajouter : curry, sel, poivre, huile d’olive. Former des boulettes et les rouler dans le pavot. Les placer sur des piques en bois. Enfourner 15mn.
