Pour accompagner mon risotto sucré-salé, j’ai papilloté mon escalope de volaille avec miel et moutarde… 
Pour 2, on prévoit :
2 escalopes de poulet
Pour 2, on prévoit :
2 escalopes de poulet
1/2 càs d’huile
1 càc de moutarde
2 càs de miel
Sel, poivre
Placer les escalopes de volaille au centre d’une feuille de papier cuisson. Badigeonner du mélange de miel, moutarde et huile. Saler & poivrer. Cuire à 210 pendant 40mn.
