Une tite dédicace aux amateurs de café avec ce yaourt.
Pour 6 pots d’environ 100ml, j’ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
15g de sucre en poude/ 2ml d’édulcorant liquide (facultatif)
35g de lait en poudre
1 tout petit peu d’extrait de café
Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait. Placer l’extrait de café dans chaque pot et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière 10h puis au frais pendant au moins 4h.
