Pour un repas rapide mais qui « cale » bien, je propose un chausson de céréales à la ratatouille…
Et pour 4 petits chaussons, on prend :
240g d’eau
420g de farine aux céréales
1 càc de sel
2 cas d’huile d’olive
1 sachet de levure pour pain
De la ratatouille
420g de farine aux céréales
1 càc de sel
2 cas d’huile d’olive
1 sachet de levure pour pain
De la ratatouille
Verser tous les ingrédients dans l’ordre dans la cuve de la machine à pain.Lancer le programme pâte (12 15mn).Laisser reposer une heure sous un torchon, à l’abri des courants d’air.Séparer la pâte en 2 ou 4. Faire des cercles et garnir de ratatouille. Badigeonner ou pas avec du jaune d’oeuf. Enfourner 20mn à 200.
