Alliance de laitage et de fruits

Ma yaourtière tourne à plein régime…Voici donc le petit dernier : le yaourt nature à la confiture.


Pour 6 pots d’environ 100ml, j’ai mis
45cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
Du sucre en poude (facultatif)
Du lait en poudre
De la confiture

Pour 1 pot de verre, je compte : 1càc de yaourt, 2 càc de sucre (facultatif), 4càc de lait en poudre.

Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture dans un grand bol. Placer la confiture à peine fondue au fond des pots de verre et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière puis au frais pendant au moins 4h.

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