Boulange express

Quand on n’a pas le temps, on n’a pas le temps. Mais parfois on n’a pas le temps et on a envie de pain ; or le pain prend du temps !

La solution ? Le pain au yaourt express !

Et on a besoin de…

350g de farine blanche
2 pots de yaourts brassés nature (type velouté)
1 càc de sel
1 sachet de levure chimique
1 càs d’huile d’olive

Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Pétrir puis former une petite dizaine de boules de pain. Cuire 25mn à 210.

L’avantage, c’est qu’on peut les congeler et les sortir lorsqu’on en a besoin !

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