Zoom sur le superbe gâteau cerveau pour Halloween réalisé dans le week-end par ma maman (au thermomix ou sans). Tout simplement… dégoûtant ! Pour le réaliser, rien de plus simple : un gâteau de votre choix cuit dans un moule demi sphère, une ganache montée (chocolat, chocolat blanc, crème de marrons, chocolat carambar, nutella, kinder ou autre), de la pâte à sucre blanche roulée en boudins et habilement placée, le tout recouvert d’un peu de coulis de framboises un chouya dilué…Et hop, quelques heures plus tard, le tour est joué !
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