Une fois qu’on a compris la méthode, réaliser de petits croustillants triangulaires est un véritable jeu d’enfants. L’avantage, […]
Croustillants mozzarella, tomates séchées et basilic
Millefeuilles de saumon à la ricotta
En entrée, avec une petite salade, ces millefeuilles de saumon à la ricotta et à l’aneth passeront tous […]
Bourek dinde et curry
Je pourrais les décliner à l’infini… Aubergine/cancoillote, chèvre/saumon/aneth, chèvre/oignons/aneth/moutarde, etc. Ajourd’hui, je propose de la dinde et du […]
Mini quiche poireau, saumon, miel et noix de pécan
Parfois j’ai envie de manger pleeeeein de choses en même temps ! Du poireau … Du saumon… Mais […]
Tatin de carottes ! ‘tain c’est original !
Une recette peu connue et pourtant : désormais, les carottes sont cuites ! Hop hop hop, une tarte […]
Croustillants chèvre frais et saumon fumé (à croquer!)
Je continue dans ma déclinaison de petits croustillants avec cette fois-ci une recette au chèvre frais, saumon fumé […]
Gressins de provence
Par ici, en Provence, l’herbe est reine. Non, pas de méprise, je parle des herbes de provence ! […]
Feuilletés en habits de fêtes
Quelques heures nous séparent désormais de la nouvelle année… C’est donc le moment de vous souhaiter énormément de […]
Bourek à ma façon
J’aime les petites choses ! Et surtout les « bourek » revisités à ma façon : chèvre, oignons, aneth et […]
Cancoillote en papillote d’aubergines
Mon pot de cancoillote et mon aubergine se sont rencontrés au sein de mon frigo. Il ne restait […]