Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
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Les cerises sont de retour pour notre plus grand plaisir ! Pourquoi ne pas fêter ça avec des mini clafoutis cerises et pâte de pistaches (au thermomix ou sans) ? Le résultat est léger, fondant en bouche et très parfumé. J’adooooore !
Pour 6 clafoutis
1 oeuf
20g de sucre
30g de poudre d’amandes
15g de maizena
100g de crème semi épaisse
30g de lait
2 càs de pâte de pistaches
20 cerises coupées en 2
Au thermomix
Préchauffer le four à 180. Beurrer 6 moules à muffins et y déposer les cerises. Dans le bol, placer tous les ingrédients et mixer 30s, 7. Répartir la pâte dans les 6 moules et cuire 20 à 25mn.
Sans le thermomix
Préchauffer le four à 180. Beurrer 6 moules à muffins et y déposer les cerises. Dans un saladier, placer tous les ingrédients et battre le tout. Répartir la pâte dans les 6 moules et cuire 20 à 25mn.
