Petit coup de projecteur sur cette tartinade que je réalisée depuis de nombreuses années après l’avoir repérée par ici : il s’agit d’une tartinade thon et avocat (au thermomix ou sans). J’adore y tremper de savoureux beignets de courgettes !
1 avocat bien mûr
1 boite de thon moyenne
1 yaourt brassé nature
Le jus d’un citron
Tabasco
Sel, poivre
Au thermomix
Eplucher l’avocat, l’écraser et le mettre dans le bol avec le thon pour 20s, 6. Ajouter le au yaourt et le jus de citron pour 10s, 6. Rectifier l’assaisonnement grâce au tabasco, au sel et au poivre. Mixer 10s, 5. Servir bien frais.
Sans le thermomix
Eplucher l’avocat, l’écraser et lui ajouter le thon. Lier le tout grâce au yaourt et au jus de citron. Rectifier l’assaisonnement grâce au tabasco, au sel et au poivre. Servir bien frais.
