Récemment, j’ai reçu un très gros colis de la part de La Pâtelière (et je les en remercie !)
Mais au fait, la Pâtelière, Vous connaissez ?
Il s’agit d’une société proposant une large gamme d’ingrédients d’aide à la pâtisserie 100% naturels et bio, depuis plus de 35 ans.
Vous pourrez y trouver des sucres, levures, coulis, vanilles sous toutes leurs formes, arômes, compléments pâtissiers, fruits confits, fruits secs, et décorations pour vos gâteaux ou fruits secs.
L’avantage, c’est qu’il s’agit de produits naturels, sans conservateurs, pour lesquels il est facile d’en obtenir la traçabilité complète (du producteur au consommateur !). Les matières premières sont de qualité : pour exemple, il y a du vrai sel de Guérande dans le coulis « caramel au beurre salé ». Et ça, ça fait la différence.
A suivre bien entendu, les recettes gourmandes que je réaliserai avec tous ces bons produits…
