Une purée qui sent bon la provence : la purée du soleil (pour bébé au thermomix). Ma choupinette l’apprécie beaucoup et je la comprends.
1 courgette
1 tomate
1 aubergine
500g d’eau du robinet
1 kiri
1 càs d’huile d’olive
Thym
Dans le bol, placer l’eau. Couper les légumes en dés. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 25mn, 100, 1. Vider l’eau et placer les légumes, le kiri, le thym et l’huile d’olive dans le bol. Mixer 30s, vit 10.
