Noémie grandit de jours en jours et je n’en reviens pas ! J’essaie donc, vous avez dû le remarquer, de lui proposer des repas proches des nôtres. Voici donc une purée à l’italienne pour bébé aux boulgour, carotte, tomate, courgette (au thermomix). Sur la photo, j’avais rajouté un reste de boeuf déjà cuit. Un bon repas en somme !
1 carotte épluchée
3 tomates
1 courgette épluchée et épépinée
50g de boulgour déjà cuit
1 càs d’huile d’olive bio Moulin castelas
1 càs de concentré de tomates
600g d’eau du robinet
Dans le bol, placer l’eau. Couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix avec le concentré de tomates et le boulgour. Programmer 25mn, varoma, 1. Vider l’eau et placer les légumes, le boulgour et l’huile d’olive dans le bol. Mixer 30s, vit 10.
