Exceptionnellement, hier, Noémie n’a pas partagé avec vous ses purées. Et oui, maman était un poil en retard pour participer au concours Tanoshi… Mais Noémie ses rattrape aujourd’hui avec sa purée courgettes/aubergines qui sent bon l’été.
3 courgettes épluchées et épépinées
2 aubergines épluchées
1 càs d’huile d’olive
600g d’eau du robinet
Dans le bol, placer l’eau. Couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 15mn, 100, 1. Vider l’eau et placer les légumes dans le bol. Leur ajouter l’huile d’olive. Mixer 30s vit 6.
