L’artichaut a l’avantage d’être sucré et donc de plaire au palais de ma petite beauté. Je vous donne la recette de ma purée de pomme de terre et artichauts pour bébé au thermomix dès 6 mois ?
4 fonds d’artichauts blanchis 2mn dans de l’eau bouillante
1 pomme de terre moyenne
2 càs de fromage blanc
600g d’eau du robinet
Dans le bol, mettre l’eau. Couper les légumes en petits cubes. Les placer dans le panier vapeur du Thermomix. Programmer 15mn, varoma, 1. Vider l’eau et placer les légumes dans le bol. Ajouter le fromage blanc et mixer 30s, vit 10.
