Au soleil ou sous la pluie, à midi ou à minuit, vous pourrez vous régaler de ce coleslaw, cette salade de chou blanc et carottes aux raisins secs.
Pour 2 personnes (en plat principal)
1/4 de chou blanc
4 carottes
Des raisins secs (une poignée)
Sel, poivre, mayonnaise
Eplucher chou et carottes. Les râper finement. Assaisonner à l’aide du sel, du poivre et de la mayonnaise (environ 3 càs mais c’est en fonction des goûts). Parsemer de raisins secs. Placer au frais.
