Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d’un livre sur le chocolat) d’un seul clic par ici…
***
La salade de pâtes, c’est un peu l’incontournable des salades. J’ai beau essayer de varier les plaisirs mais j’y reviens toujours. Aujourd’hui, c’est une salade de pâtes au saumon et aux haricots verts (IG bas). Simple mais efficace.
Pour 2 personnes
120g de pâtes complètes
100g de haricots verts
4 tranches de saumon fumé
50g de tome de savoie
Vinaigrette
Cuire les pâtes dans une eau bouillante et les haricots verts à la vapeur (15mn environ). Emincer le saumon en lanières et couper le fromage en cubes. Laisser tiédir les aliments cuits et les placer dans un saladier avec le saumon, le fromage et la vinaigrette. Servir illico ou bien frais.
