La chaleur s’est faite attendre cette année mais elle est enfin présente. J’ai donc eu envie de repasser […]
Salade de pâtes au pesto rosso, tomates cerises, olives et burrata
Cannelloni ricotta, saumon fumé et gorgonzola au thermomix ou sans
Même dans le Sud de la France, le temps a été peu clément en mai. Nous avons donc […]
Gâteau ricotta et cacao au thermomix ou sans
En Italie, ce gâteau est une véritable institution. Rapatrié vers la France, il fait le bonheur des palais […]
Verrines façon cassata siciliana au thermomix ou sans
La cassata sicilienne est, dans sa version traditionnelle un dessert composé de génoise, de ricotta, de fruits confits […]
Filet o fish maison au thermomix
Si vous fréquentez l’un des plus célèbres fast-food au monde, vous connaissez forcément le fameux filet o fish […]
Cabillaud à la toscane (tomates cerises, épinards, parmesan)
Ma photo ne rend incontestablement pas hommage à ce délicieux cabillaud à la toscane composé de tomates cerises, […]
Barquettes apéritives au gorgonzola et aux noix (au thermomix ou sans)
Le printemps revient et avec lui ses envies de longues soirées passées avec des copains autour d’un apéro. […]
Cannellonis au poulet, champignons, chèvre et pignons au thermomix ou sans
Le froid est revenu en Provence et avec lui ses envies de plats bien réconfortants. A la maison, […]
Gratin de courgettes au riz et à la mimolette
Si vous cherchez un plat complet et pourquoi pas végétarien, fondez pour ce gratin de courgettes au riz […]
Paillassons de courgettes au comté au thermomix ou sans
Aujourd’hui, petits beignets ou paillassons de courgettes au comté (au thermomix ou sans) qui accompagnent à merveille une […]