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Conchiglies farcis façon Salade César

Issue du dernier Cuisine Actuelle en date, j’ai eu deux énormes coups de coeur pour cette recette : une […]

Bouchées à la reine à l’indienne

Voici une recette un peu détournée des grands classiques de la cuisine Française : les bouchées à la […]

Bo bun express

Une assiette complète, aux faux airs asiatqiques, réalisée en deux temps, trois mouvements. Voici ma version du bo […]