Une autre façon de déguster des galettes de bretonnes : en gratin. J’ai récemment concocté un gratin de […]
Gratin de galettes bretonnes à la florentine (œufs et épinards) au thermomix ou sans
Gratin de crozets aux champignons et au beaufort
Ma petite pépette raffole des crozets : « Mamounette, tu veux pas me faire des petites pâtes carrées s’il […]
Cake chèvre, noix et raisins secs (2) au thermomix ou sans
J’ai redécouvert ce fameux « cake de Sophie », que l’on retrouve partout sur le net et que l’on ne […]
Gratin de galettes bretonnes à la viande hachée et au poivron
J’ai pris l’habitude d’acheter une à deux fois par mois des galettes bretonnes. Je trouve ça simple et […]
Risotto au saumon fumé, champignons des bois et parmesan
Petite improvisation autour du risotto, déclinée en version « fêtes ». J’ai imaginé ce risotto au saumon fumé, champignons des […]
Tarte soufflée au thon et au fromage au thermomix ou sans
Cette tarte soufflée au thon et au fromage (au thermomix ou sans) est juste étonnante. Entre la quiche […]
Croquettes de chou-fleur au parmesan au thermomix ou sans
Le chou-fleur est trop souvent boudé ; d’ailleurs, moi-même, après ma grossesse, je l’avais en horreur, allez savoir […]
Pain farci à la mozzarella et à la persillade
Après l’avoir vu et revu notamment sur Pinterest, j’ai eu envie de réaliser ce pain farci à la […]
Pavés de saumon en croûte de parmesan
C’est simple : j’aime tout dans ces pavés de saumon en croûte de parmesan. Leur simplicité, leur côté […]
Pommes de terre et champignons gratinés au gouda
J’aime l’hiver… pour ses plats gratinés et de préférence au fromage ! Pour changer de la traditionnelle raclette […]