Une recette originale, avec des ingrédients que j’associe peu ensemble. J’avais aperçu l’idée dans un magazine… Voici ma version de la salade de haricots blancs, pommes de terre, saucisses et tomates.
Pour 4 personnes
1 boîte de 150g de haricots blancs cuits
300g de pommes de terre
4 saucisses de poulet
3 tomates
Cuire les pommes de terre, les éplucher, les couper en morceaux et les laisser refroidir dans un saladier. Leur ajouter alors les haricots blancs, les saucisses en rondelles et les tomates en cubes. Bien mélanger et servir avec une sauce blanche.
