Je les convoitais du coin de l’oeil depuis un moment… Et je me suis lancée ! Après les madeleines salées, les muffins salés, voire même les chinois salés, voici les gaufres salées à la tomate séchée et au basilic.
Pour 4 gaufres
125g de farine
1 oeuf
1 belle càs d’huile d’olive voire d’huile des tomates séchées
10cl de lait
1/2 sachet de levure
30g de râpé
4 tomates séchées
Basilic, sel, poivre
Tout mélanger. Cuire dans le gaufrier 5mn. Se régaler.
