Bleu et noix en cake

Ne faites pas la tronche ! Voici un cake ! Au bleu et aux noix s’il vous plaît !

Il nou faut alors
3 oeufs
50g de farine
1 sachet de levure
10cl d’huile
12,5 cl de lait
100g de râpé
150g de bleu
50g de noix (une vingtaine)
Sel, poivre
Battre les oeufs, la farine, la levure, l’huile et le lait. Ajouter le râpé. Ecraser le bleu. Ajouter les noix concassées. Mélanger le tout.Cuire 45mn à 180.

A déguster chaud pour que le bleu soit encore fondant…

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