J’aime beaucoup le chou chinois, mais surtout le faire sauter. Je le trouve bien plus digeste que ses […]
Wok de poulet au chou chinois et épices
Poêlée poulet à l’ananas, goût mojito
Tout se décline version mojito en ce moment et même le plat de résistance ! Voici une poêlée […]
Emincé de poulet à l’aigre douce
Donnons un peu de peps à nos escalopes de poulet ! Avec trois fois rien, on peut réaliser […]
Salade de semoule épicée, maïs et pousses de soja
Avec les beaux jours qui reviennent, on n’a plus envie de manger chaud et il faut rivaliser d’ingéniosité […]
Poke bowl saumon cru mariné, avocat et ananas
J’ai enfin cédé à la mode des poke bowl. J’en avais vu passer et passer mais je ne […]
Wok de bœuf à la thaï au thermomix ou sans
Coup de coeur pour ce wok de bœuf à la thaï (au thermomix ou sans), issu de Cookidoo. Réalisé […]
Bo bun express
Une assiette complète, aux faux airs asiatqiques, réalisée en deux temps, trois mouvements. Voici ma version du bo […]
Saumon laqué et ses nouilles à l’ail
Un bon plat asiatisant pour terminer l’année ? Laissez-vous séduire par cr saumon laqué et ses nouilles à […]
Khao Pad Thai (riz frit à l’omelette et aux champignons)
Direction la Thaïlande avec ce Khao Pad Thai, un riz frit à l’omelette et aux champignons, au bon […]
Cabillaud sucré-salé au lait de coco
Voici un plat de poisson sucré-salé, gourmand et coloré : le cabillaud sucré-salé au lait de coco. J’ai […]