A la maison, j’ai de grands fans de quenelles. Tant et tellement que j’en achète quasiment une semaine […]
Quenelles à la sauce forestière
Gratin de quenelles aux courgettes, saumon fumé et crème de saint agur
Au départ, j’avais envie de me préparer des quenelles au roquefort pour terminer ce vilain bout resté trop […]
Quenelles aux champignons des bois
Je vous passe le laïus sur ma passion pour les quenelles ? Le nombre de recette en contenant […]
Quenelles sauce aurore au thermomix ou sans
A la maison, nous consommons énormément de quenelles : en gratin, en sauce, en rondelles frites, dans les […]
Gratin de quenelles maison à la ratatouille (au thermomix ou non)
C’est après un reportage sur le retour des quenelles que j’ai décidé de me lancer dans l’aventure des […]
Poêlée de quenelles au blé et au curry
De retour vers le salé avec cette poêlée de quenelles au blé et au curry ! Par personne […]
Quenelles au saumon fumé et à la crème
Une nouvelle petite recette de quenelles! Parce qu’il n’y a pas à dire : c’est trop bon ! […]
Quenelles poêlées au saumon et au curry
Pour celles qui font comme moi, une folie de quenelles, voici une nouvelle façon les accomoder : il […]
Quenelles panees
Non, les quenelles ne sont pas uniquement prévues pour aller au four, sous un tas de sauce ou […]
Poêlée de quenelles au blé et au persil
Grande première pour moi : l’utilisation de quenelles frites… Elles se sont retrouvées au coeur de cette poêlée […]