Ce plat est « né » d’un horrible manque de motivation, un des soirs de rentrée où le temps faisait […]
Brandade de morue parmentière aux champignons au thermomix ou sans
Poêlée de bœuf, aubergines et tomates façon moussaka
Profitons des derniers légumes d’été pour réaliser des plats complets légers et bourrés de vitamines. J’ai pour vous […]
Mijoté d’aubergines au boeuf au thermomix ou sans
En m’inspirant de cette recette, j’ai préparé à ma petite famille ce mijoté d’aubergines au boeuf (au thermomix […]
Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto au thermomix ou sans
Souvenez-vous de ce phénomène culinaire : le sandwich cake. Comme tout le monde ou presque, j’avais succombé à […]
Gratin de poivrons à la bolognaise au thermomix ou sans
Même si j’ai quelque peu déserté mon marché de prédilection cet été (fuyant les touristes!), j’ai tout de […]
Poulet parfumé au caramel
Rien de tel qu’un petit émincé de poulet parfumé au caramel pour un repas dominical en famille. C’est […]
Tomates farcies au poulet, philadelphia et olives
Je trouve l’été propice aux légumes farcis en tous genres et des tomates tout particulièrement. Je vous ai […]
Boulettes de pois chiches aux courgettes et cumin au thermomix ou sans
Je raffole des falafels et autres mets aux pois chiches. Et lorsque j’essaie d’en faire manger à ma […]
Organiser une soirée fajitas maison
Après le brunch maison, la soirée sushis maison, je vous propose mes trucs et astuces pour organiser une […]
Courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé au thermomix ou sans
La saison des courgettes est bien entamée et donc propice aux farcis en tous genres. J’ai tenté l’aventure […]