Juste une envie de légumes et de simplicité : un velouté de potiron. Pour deux jolis verres comme […]
Halloween avant l’heure
Semoule en costume d’automne
Ce n’est plus vraiment l’été… Ni tout à fait l’hiver… Voilà pourquoi je propose un plat de circonstance, […]
ô saumon mon préféré
Le basique du basique : le saumon en papillote. Pour chaque personne, on compte : 1 pavé de […]
J’en fonds d’avance…
La fondue de poireaux ; j’en fonds d’avance ! Pour une personne, on prévoit : 2 blancs de […]
Trifouilli de poivron et fromage frais
Cette recette aurait dû s’appeler « Trifeuilles de poivron et fromage frais »… les aléas de la cuisine ! Par […]
Gratinade de courgettochèvre
C’est un fait : les courgettes se marient bien avec le chèvre. Pourquoi ne pas les faire gratiner […]
Rillettes de poisson blanc
Frais, bon, vite fait, les rillettes de thon sont nos amies ! Pour 4 personnes, on utilise 100g […]
Saveurs du Sud… La ratatouille !
Après avoir fait un bon marché… quoi de plus agréable qu’une bonne ratatouille ? Et bien qu’il y […]