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Bouillon d’inspiration chinoise

La vague de froid est de retour. Le bouillon aussi ! Pour un peu de dépaysement, petit détour […]

Crème de carottes au cumin

Afin d’accompagner mon filet de loup (à venir…), j’ai misé sur la crème de carottes au cumin. Pour […]

Une petite soupe à l’oignon ?

Soupe à l’oignon… Oui, elle a souvent mauvaise réputation. Mais oui, (aussi!) elle est super agréable lorsqu’il fait […]

Poulet crémeux et citronné

Hop hop hop ! Voici une recette non traditionnelle de poulet (ou autre volaille) au citron. Pour 2 […]

Fondue de poireaux & champignons

Soyons lights après les fêtes…Une petite fondue de poireaux et champignons. Tout en douceur… Pour une personne, on […]

Bourek à ma façon

J’aime les petites choses ! Et surtout les « bourek » revisités à ma façon : chèvre, oignons, aneth et […]

Poulet miel/moutarde en papillote

Pour accompagner mon risotto sucré-salé, j’ai papilloté mon escalope de volaille avec miel et moutarde… Pour 2, on […]

Poulet & courgettes en tajine

Envie de dépaysement… Envie de légumes ! Envie d’un tajine de poulet et courgettes : Pour 2 personnes […]