Les beaux jours reviennent et y’en a marre des chips à l’apéro ou encore des sandwichs lors des […]
The tortilla aux oignons !
Cabillaud aux épices cajun et riz assorti
Le printemps revient et les plats dépaysants aussi… Et hop, un cabillaud aux épices cajun et riz assorti… […]
Bourek dinde et curry
Je pourrais les décliner à l’infini… Aubergine/cancoillote, chèvre/saumon/aneth, chèvre/oignons/aneth/moutarde, etc. Ajourd’hui, je propose de la dinde et du […]
Poulet en croûte de coco’curry
Le poulet en croûte de coco au curry ? C’est in, c’est light, c’est bon et ça change […]
Poisson à la crème de basilic et moutarde
J’ai ressorti ma papillote magique, qui m’avait précédemment servi par ici, afin de me concocter un petit filet […]
Bortsch glacé au concombre
Ce n’est absolument pas de saison, mais j’avais envie de goûter à ce bortsch glacé… Pour 4 personnes […]
Sushi saumon/concombre
Today, c’est sushi ou plutôt maki bar (ben oui, il y a la feuille d’algue) ! Bon, je […]
Cookies complets à la compote
De la compote de pommes dans des cookies. Première. J’en vois déjà certains me dire « horreur, ce ne […]
Papillote de poisson aux tomates & basilic
Hop hop hop ! Une recette un peu plus légère parce que ces derniers temps, il y a […]
Champignons farcis alias fulled mushrooms
Le vendredi, c’est marché. Et j’ai ramené 10 gros champignons de Paris. Comment les cuisiner le plus simplement […]