Après avoir fait une folie de boulettes, (la preuve en images ici ) j’avais un peu abandonné… C’était […]
Boulettes de saumon à l’aneth et au cornichon
Purée de chou-fleur au Thermomix ou pas
Pourquoi ne pas redevenir raisonnable avec une bonne purée de chou-fleur (au Thermomix ou pas) ? Une nouvelle […]
Emincé de poulet aux épices
Je suis « poulet-ovore », c’est indéniable. Aujourd’hui, c’est émincé léger de poulet aux épices. Pour 2 personnes 2 blancs […]
Terrine de thon
100% protéinée (ou presque), la terrine de thon est une alliée sympa contre la faim de l’hiver… Pour […]
Velouté poireaux-fenouil au Thermomix
Si le temps est clément en ce moment, le petit velouté du soir n’est pas de refus ! […]
Cabillaud à la sauce curry/coco au Thermomix ou pas
Depuis quelques jours, nous avons un superbe soleil dans le ciel. Aussi, partons dans les îles avec ce […]
Poulet et courgettes à la crème
Tout en légèreté (après la galette!), un plat de poulet et courgettes à la crème. Par personne, on […]
Aiguillettes de poulet miel/citron
Voici de petites aiguillettes de poulet miel/citron plutôt sympa ! Le goût du miel n’est pas omniprésent. Le […]
Saumon miel, curry et gingembre
Un peu de « légèreté relevée » dans ce monde de brut avec ce pavé de saumon au miel, curry […]
Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons (au thermomix ou pas)
L’alliance poireaux-saumon n’est plus à démontrer et perso, j’en raffole ! Si vous êtes comme moi, voici mon […]