A la maison, nous aimons les saveurs orientales dépaysantes. Ce poulet mijoté aux saveurs indiennes (dégoté par ici) était […]
Poulet mijoté aux saveurs indiennes
Carpaccio de betterave, mozzarella et pesto
Pour changer de votre salade composée du soir, voici un harmonieux carpaccio de betterave, mozzarella et pesto. Prêt […]
Rougail de cabillaud
Après un rougail saucisses très réussi, j’avais envie de poisson. J’ai donc préparé un rougail de cabillaud, que […]
Salade d’avocats, pois chiches et feta
Une recette à nouveau tirée du très alléchant site de Julia : une salade d’avocats, pois chiches et […]
Cocotte sucrée-salée de cabillaud aux poids gourmands
Une nouvelle recette sucrée-salée pour agrandir ma collection. Voici une jolie cocotte sucrée-salée de cabillaud aux poids gourmands. […]
Salade de lentilles, bleu des causses et noix
Une petite salade « vite faite, bien faite », pour les soirs où le temps manque : la salade de […]
Cabillaud grillé et sa sauce balsamique
Un plat très simple et réalisé avec les ingrédients du placard et frigo : un cabillaud grillé et […]
Salade de champignons, saumon, avocat et orange
Exit la salade verte garnie de tomate et de mozzarella. Place à la salade de champignons, saumon, avocat […]
Salade composée : tomates, champignons, poulet, sauce balsamique
Vous pourriez me dire qu’une salade, c’est une salade. Oui, mais cette salade composée (de tomates, champignons, poulet, […]
Cabillaud poêlé et son délice de tomates cerises
C’est dans un vieux livre de cuisine de Gordon Ramsay que j’ai dégotté ce cabillaud poêlé et son […]